Chú ý đến các chất dinh dưỡng cần thiết để đưa vào bữa ăn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng chiều cao cho bé.
Cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn là một yếu tố quan trọng giúp bé tăng trưởng và phát triển toàn diện. Mỗi chất dinh dưỡng đều đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy cơ thể nhỏ bé của bé lớn lên mỗi ngày. Nếu thiếu đi một chất dinh dưỡng nào đó, cơ thể của bé sẽ dễ mắc phải những bệnh tật hoặc hệ quả không tốt. Chậm tăng chiều cao là một ví dụ của trẻ bị thiếu chất. Nếu muốn tăng chiều cao cho bé đúng với độ tuổi, mẹ cần đảm bảo chất dinh dưỡng sau trong bữa ăn hằng ngày của bé.
Canxi
Khi nhắc sự phát triển và sức khỏe của xương, răng, canxi sẽ là chất dinh dưỡng được quan tâm đến đầu tiên. Canxi tham gia trực tiếp vào sự hình thành khung xương và tạo nên sự rắn chắc của chúng. Thiếu canxi là nguyên nhân chính gây ra còi xương, suy dinh dưỡng. Cho trẻ tắm nắng một cách hợp lý là cách thúc đẩy quá trình hấp thu canxi trong cơ thể. Ngoài ra, mẹ có thể bổ sung canxi cho bé thông qua các loại thực phẩm như các chế phẩm từ sữa (sữa tươi, sữa chua, phô mai…), đậu hũ, tôm, cua, các loại rau có màu xanh sẫm như rau muống, mồng tơi…
Sắt
Ngoài công dụng chính là tổng hợp hemoglobin – một chất có tế bào hồng cầu, sắt còn có công dụng thúc đẩy tăng trưởng chiều cao ở trẻ.
Các loại thực phẩm giúp bổ sung chất sắt cho bé như
- Các loại cá và động vật thân mềm: sò, hến…
- Các loại hạt: như hạt mè, hạt hạnh nhân và hạt bí…
- Các loại thịt gia cầm như thịt bò, thịt heo…thịt càng có màu sẫm thì chất sắt càng nhiều.
Vitamin A
Vitamin A là dưỡng chất thiết yếu đối với thai nhi khi còn trong bụng mẹ và còn đóng góp vào thúc đẩy phát triển xương của trẻ em. Vitamin A có nhiều trong các loại thực phẩm sau:
- Rau có màu xanh sẫm như: rau ngót, rau dền, rau muống…
- Các loại củ hoặc trái có màu vàng hoặc cam như cam, đu đủ, bí đỏ, gấc, dứa, bắp, cà rốt…
- Các loại thịt động vật và sản phẩm của chúng như gan, trứng, sữa, thịt gà, thịt vịt…
Một số dấu hiệu cho thấy bé thiếu vitamin A:
- Bé chậm lớn, uể oải, không lanh lợi
- Mắt khô, ít nước mắt
- Móng tay trắng, không hồng hào
- Hay đau ốm
Vitamin B
Mặc dù không đóng vai trò trực tiếp trong sự phát triển xương và tăng chiều cao cho bé nhưng vitamin B giúp cho cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, kích thích bé ăn uống ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa, và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Các thực phẩm giàu vitamin B như các loại hạt ngũ cốc, hạt nguyên cám và các loại đậu…
Khi bé bị thiếu vitamin B, dấu hiệu dễ nhận thấy nhất là bé biếng ăn,, hay quấy khóc và gặp các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy hoặc táo bón.
Vì vitamin B rất dễ bị rửa trôi trong quá trình sơ chế và chế biến thực phẩm, nên mẹ hãy cẩn thận trong các công đoạn này để đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé. Không vo gạo quá sát hoặc quá kĩ, các loại rau củ cũng không nên ngâm trong nước quá lâu. Những chi tiết nhỏ nhặt này có thể giúp bảo toàn vitamin B trong bữa ăn của con bạn.
