Những món từ đu đủ trong kỳ cho con bú

Những món từ đu đủ trong kỳ cho con bú 5.00/5 (100.00%) 2 votes

Bạn đang trong thời kỳ cho con bú và mong muốn làm giàu thực đơn hằng ngày của mình bằng những thực phẩm lợi sữa và giúp bạn giảm cân sau khi sinh. Đu đủ là loại trái cây bổ dưỡng phù hợp với bạn, vì cung cấp nhiều vitamin A hỗ trợ cho quá trình tiết sữa.

Hiện nay chưa có báo cáo nào xác nhận rằng đu đủ giúp thúc đẩy sản xuất sữa đối với các mẹ cho con bú, tuy nhiên nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào trong đu đủ sẽ hỗ trợ cho cơ thể mệt mỏi của bạn, giúp giải tỏa căng thẳng và giữ tinh thần sảng khoái.

Với những ý tưởng pha chế thức uống và món ăn từ đu đủ, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều thức ăn, thức uống khỏe mạnh trong bữa ăn của mình

Sinh tố đu đủ và quả mơ

thuc-uong-bo-duong-tu-du-du-trong-ky-cho-con-bu

Thành phần:

200 gam mơ

400 gam đu đủ, gọt bỏ, bỏ hạt và cắt thành các khối

1 muỗng cà phê mật ong

1 muỗng cà phê tinh chất vanilla

Cách thực hiện

  1. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay.
  2. Nhấn vào nút “pulse” một vài lần để máy xay nhỏ dần các khối đu đủ lớn.
  3. Xay ở tốc độ cao trong vòng 1 phút cho đến khi hỗn hợp thật nhuyễn.
  4. Lượng sinh tố trên có thể dành cho 2 người.

Sinh tố xoài – đu đủ

thuc-uong-bo-duong-tu-du-du-trong-ky-cho-con-bu-04

Thành phần

1 trái xoài (khoảng 400 gam)

200 gam đu đủ đã gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vừa phải

200 gam sữa chua

2 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi

3 muỗng cà phê mật ong

1/4 muỗng cà phê

Cách thực hiện

  1. Cho tất cả các nguyên liệu đu đủ, xoài, sữa chua, chanh và mật ong vào cối xay với 1 cốc đá viên. Xay đều cho đến khi các nguyên liệu này nhuyễn mịn.
  2. Bạn có thể cho thêm 1/2 cốc đá viên nếu muốn hỗn hợp sinh tố loãng hơn.

Đủ đủ – nước cốt dừa

 

Sinh tố đu đủ và nước dừa tươi là sự kết hợp hoàn hảo những ngày nắng nóng, đem lại cho bạn một thức uống mát lành và làm dịu dạ dày.

Thành phần:

200 gam đủ đủ, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành những khối nhỏ và để lạnh

100 ml nước cốt dừa

500 gam đường

150 ml đá viên

Cách thực hiện:

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay và xay cho đến khi đạt được hỗn hợp nhuyễn mịn, có nổi bọt.
  2. Sinh tố có thể dành cho 4 người và ngon hơn khi uống lạnh.

Salad đu đủ thịt bò

thuc-uong-bo-duong-tu-du-du-trong-ky-cho-con-bu-05

Đây là một món khai vị rất lạ miệng nhưng không quá khác biệt với khẩu vị người Việt Nam. Thịt bò và đu đủ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm và chất xơ và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, món ăn này cực kỳ phù hợp với các bà mẹ đang muốn giảm cân sau sinh vì nó chứa rất ít hàm lượng chất béo và chất đường bột.

Thành phần Nguyên liệu làm nước sốt me
300 gam thịt bò thăn, bỏ mỡ

dầu thực vật

100 gam lá cải bó xôi

2 trái đu đủ chín, hơi vàng nhưng vẫn còn cứng

1 bó rau mùi, nhặt và rửa sạch, cắt khúc 1 cm

1 bó rau bạc hà, nhặt rửa sạch

1/2 trái dưa chuột, cắt lát mỏng

4 củ hành khô

3 quả ớt đỏ

3 muỗng hành phi

2 muỗng me nghiền

2 muỗng tỏi băm nhuyễn

nước ép từ 2 quả chanh

3 muỗng đường nâu

1.5 muỗng nước mắm

một nhúm ớt bột khô

Cách thực hiện:

  1. Hành phi gọt vỏ, cách thành các khoanh dày 0,5 cm. Ớt cắt nhỏ,
  2. Hành khô gọt vỏ, băm nhuyễn. Cắt thịt bò thành những miếng dày 2 cm. Ướp với gia vị và hành băm nhuyễn trong 15 phút cho thấm.
  3. Cho khoảng 20 ml dầu vào chảo và đợi cho dầu nóng. Để lửa vừa, cho thịt bò vào chảo. Sau 2 phút, lật thịt bò sang mặt còn lại để làm chín. Sau 2 phút, lấy thịt bò ra và để 10 phút cho nguội dần, và cắt lát mỏng.
  4. Chế biến nước sốt: Trộn đều tất cả các thành phần làm nước sốt với 50 ml nước, khuấy đều để đường tan hết.
  5. Sắp xếp cải bó xôi, thịt bò, đu đủ, rau thơm, đu đủ, ớt trên một đĩa lớn. Rưới đều nước sốt lên đĩa salad và rắc hành phi lên trên.
  6. Món salad đu đủ thịt bò đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm

Gửi bình luận hoặc đóng góp ý kiến

Email của bạn sẽ không hiển thị và bảo mật , Hãy gửi câu hỏi, ý kiến hoặc câu hỏi của bạn liên quan đến bài viết vào ô bên dưới. Những ô buộc phải điền được đánh dấu *

Vui lòng không spam link hay quảng cáo , hệ thống sẽ tự động xóa, thanks

WordPress spam blocked by CleanTalk.