Có nên cho bé ăn dặm với dưa chuột hay không?

Có nên cho bé ăn dặm với dưa chuột hay không? 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Khi vừa bước qua thời điểm đủ 6 tháng tuổi cũng chính là thời điểm lý tưởng để trả lời câu hỏi của nhiều mẹ khi nào cho bé ăn dặm. Một khi bé đủ 6 tháng tuổi, nghĩa là bé sẽ bắt đầu cuộc chiến của riêng mình với những thực đơn phong phú do chính bàn tay của mẹ chọn lựa từng nguyên liệu và chế biến theo từng công thức dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng. Dưa chuột hay còn gọi là dưa leo, vốn là một thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người biết đến, nhưng ít ai biết đến nó còn là thực phẩm ăn dặm cho bé rất tuyệt vời.

co-nen-cho-be-an-dam-voi-dua-chuot-hay-khong-02

Có nên cho bé ăn dặm với dưa chuột hay không?

Dưa chuột là nguồn cung cấp vitmain C và A dồi dào đồng thời còn bổ sung hàm lượng canxi và kali cho bé. Có thể nói dưa chuột là thực phẩm chủ yếu cho trẻ mặc dù hàm lượng dinh dưỡng trong dưa chuột không quá nhiều và công thức chế biến cũng hạn chế.

Thành phần hàm lượng dinh dưỡng trong dưa chuột

Vitamin Khoáng chất
 Vitamin A  114 IU  Potassium  215 mg
 Vitamin C  5.1 mg  Sodium  3 mg
 Niacin  0.05 mg  Calcium  22 mg
 Folate  22 mcg  Phosphorus  33 mg
Thiamine  0.04 mg  Magnesium  19 mg
Pantothenic Acid  0.8 mg  Iron  0.35 mg
Vitamin B6 0.08 mg

Ngoài những thành phần dinh dưỡng nêu trên, dưa chuột còn chứa một lượng nhỏ selen, mangan, đồng và kẽm.

Dưa chuột được giới thiệu dành cho bé 8 tháng tuổi trở lên khi khả năng ăn dặm của trẻ đã có dấu hiệu chuyển biến khá tốt, dấu hiệu khả năng ăn thô của trẻ cũng được tăng lên, dưa chuột hoàn toàn có thể trở thành món ăn cầm tay giúp trẻ tăng khả năng nhai của mình.

Cách chọn và bảo quản dưa chuột cho bé ăn dặm

Dưa chuột là nguồn thực phẩm hầu như quan năm suốt tháng luôn có, tuy nhiên vào thời điểm tháng 5 cho đến tháng 7 là mùa của dưa chuột nghĩa là dưa chuột có trong khoảng thời gian này là ngon và bổ nhất.

Khi mua dưa chuột, hãy chọn những quả tươi xanh tròn đều, không nên chọn quả quá to vì quả to thường là quả già, không ngon. Tránh chọn những quả dưa chuột không suôn, thẳng quả lại bị bầm do vận chuyển đường xa.

Để lưu trữ dưa chuột hiệu quả, hãy rửa sạch, để ráo nước sau đó cho vào tủ lạnh, tuyệt đối không nên cắt dưa chuột nếu muốn dùng chúng trong vài ngày sắp tới.

Chế biến dưa chuột bằng cách nấu chín rồi xay nhuyễn cho bé thật sự không được khuyến khích dành cho các mẹ. Để đảm bảo thành phần dinh dưỡng không bị mất sau khi chế biến, hãy cho bé cầm tay ăn hoặc dưa chuột được trộn thành salad với các thực phẩm khác.

Salad trộn dưa chuột với lê

co-nen-cho-be-an-dam-voi-dua-chuot-hay-khong-01

Salad trộn dưa chuột với lê

Nguyên liệu

  • 1 quả dưa chuột nhỏ
  • ½ quả lê
  • ½ chén sữa chua
  • 1 ít lá bạc hà

Cách làm

Rửa sạch và gọt vỏ dưa chuột, lê sau đó thái thành hạt lựu, xay nhưng không quá nhuyễn. Sau đó cho thêm sữa chua vào, trộn đều tay nhất quán sau đó cho bé ăn dặm. Nếu bé đã có khả năng ăn dặm tốt, không nên xay dưa chuột quá nhuyễn để tăng khả năng nhai thức ăn của bé.

Dưa chuột trộn

co-nen-cho-be-an-dam-voi-dua-chuot-hay-khong

Dưa chuột trộn

Nguyên liệu

  • 1 quả dưa chuột đã được rửa sạch, gọt vỏ, băm nhỏ mịn
  • 1 ít là thì là tươi
  • 3 tép tỏi
  • 1 ít dầu ô liu
  • 1 muỗng nước cốt chanh tươi
  • 2 hủ sữa chua

Cách làm

Dưa chuột sau khi được băm mịn thì vắt khô nước bằng tấm vải thưa để ráo nước. Sau đó cho dưa chuột vào sữa chua, cho thêm tỏi băm nhuyễn vào, khuấy đều tay và cho nước cốt chanh vào đồng thời cho thêm ít dầu ô liu vào.

Sau đó để trong hộp kín, cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ, khi nào dùng cho ít lá thì là vào để trang trí. Dùng kèm với bánh mì nướng hoặc thịt viên để cho bé cầm tay khi ăn dặm.

Có thể bạn quan tâm

Gửi bình luận hoặc đóng góp ý kiến

Email của bạn sẽ không hiển thị và bảo mật , Hãy gửi câu hỏi, ý kiến hoặc câu hỏi của bạn liên quan đến bài viết vào ô bên dưới. Những ô buộc phải điền được đánh dấu *

Vui lòng không spam link hay quảng cáo , hệ thống sẽ tự động xóa, thanks